Miel de Mil Flores, Garrafa 2kg. Val de Xálima (Extremadura)
La miel de mil flores es aquella que se produce en épocas durante las cuales existe floración de multitud de especies a la vez por no predominarninguna variedad. Es una miel fresca que aporta según las zonas yépocas diferentes matices y notas.
Presenta un aspecto visual ámbar con un matiz u otro dependiendo de la predominancia floral.
Gusto dulce, no demasiado acusado, variando según la época y zona.
Tiene diferentes cualidades dependiendo de su origen floral. En general se puede decir que es una excelente miel de mesa ya que suele contener miel de brezo, encina, roble, tomillo, castaño, eucalipto y flores de hierbas, no siempre todas a la vez.
PRODUCCION DE POLEN, MIEL U OTROS PRODUCTOS APÍCOLAS MEDIANTE PROCESO ARTESANAL Y DE CALIDAD Y RESPETUOSO CON LAS ABEJAS Y CON EL MEDIO.
Sierra de Gata, Extremadura.
