Canela en rama (Cinnamomum cassia), 8cm
La canela destaca por su composición en vitamina C, vitamina B1, hierro, potasio, calcio y fósforo. Se consume en pequeñas cantidades debido a su intenso sabor, nos brinda un conjunto de vitaminas y minerales esenciales para el organismo.
En infusiones se utiliza para proteger contra la acidez estomacal, facilita el tránsito y alivia la irritación. Para dietas de adelgazamiento y reducción de grasa. Rica en vitaminas C y E.
Las dos variedades principales son la cinnamomum verum (Ceylán) y la cinnamomum cassia (Cassia). Pero ambas tienen propiedades distintas. La Canela Ceylán en polvo (Cinnamomun zeylanicum) Ceylán tiene un color dorado o marrón claro y un sabor más dulce. Los rollos de canela de Ceylán están formados por capas que pueden romperse fácilmente con un molinillo.
Beneficios de la canela:
- Alivia el Síndrome Premenstrual SPM . Su generosa cantidad de manganeso puede ayudar a disminuir dolores abdominales y otros síntomas del SPM
- Disminuye el colesterol
- Acción antimicrobiana
- Regula el azúcar en la sangre
- Combate el cáncer
- Dietas de adelgazamiento
Modo de empleo: agregar una rama a la taza. Verter agua caliente sin hervir, tapar y dejar reposar 8 a 10 minutos.
Medida de las ramas: 8cm aprox.
