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RECETAS SALUDABLES II : Batido protéico (+energía)

En la receta de hoy os presentamos una mezcla de alimentos que os vendrán súpero bien si tenéis una energía débil y/o queréis que el cuerpo recupere su vitalidad. Con este batido de menos de 200 calorías podrás recuperar la energía y te ayudará a sobrellevar momentos de decaimiento, falta de fuerza y falta de apetito.

Ideal para tomar por la mañana.
batido
BATIDO PROTÉICO (+energía)

Ingredientes que necesitaréis

– 10g de semillas de lino y chía trituradas
– 6 g de semillas de sésamo triturado
– 6g de harina de avena o copos de avena triturados
– 2,5g de canela en polvo
– 10g de levadura de cerveza desamargada en copos
– 15g de proteína de guisante
– 1 pizca de estevia
– 20 gotas de extracto de vainilla
– 1 fruta del temporada (la que quieras)
– 1 taza de agua

Proceso de elaboración:

1. Macerar las semillas y la avena con el agua una noche antes para darle consistencia al batido.
2. Por la mañana o antes de tomarlo, triturar todo junto con los demás ingredientes.

 

batido-proteico-herbolario-latrementinaVariantes con otros ingredientes:

– Puedes variarlo cambiando la canela por harina de algarroba y le dará sabor a cacao.

– Puedes sustituir la fruta por unas cucharadas de cereales tostados en polvo y un chorrito de licor de café (resultará un batido capuchino)

– Puedes hacer un batido salado a modo de crema si en lugar de fruta, estevia, vainilla y canela, le poner algunas verduras troceadas. Lo trituras igual pero en vez de sal le pones un poco de agua de mar (tiene muchos minerales) y una cucharada colmada de miso (pasa de verduras fermentadas que hace las veces de caldo de verduras pero más saludable).

 ¡Os animo a que lo probéis y nos contéis vuestras experiencias y opiniones!
espero que os haya gustado y pronto volvemos con más recetas.
Sabéis que en www.latrementina.com podéis adquirir todos los ingredientes. 

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